Receta Para Hacer Pay De Limon Helado Con Galletas Marias
Si te gustan los postres helados y refrescantes, este pay de limón helado con galletas Marías es perfecto para ti. Es una receta fácil de hacer y no requiere cocción, por lo que es ideal para los días calurosos de verano.
Para hacer este postre, necesitarás los siguientes ingredientes:
1 paquete de galletas Marías
1/2 taza de mantequilla derretida
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 taza de jugo de limón
1/2 taza de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de crema para batir
1 cucharada de ralladura de limón
Instrucciones:
Paso 1: Preparar la base del pay
Tritura las galletas Marías en un procesador de alimentos o con un rodillo hasta que queden bien finas. Mezcla las migajas de galleta con la mantequilla derretida hasta que se forme una mezcla húmeda y arenosa. Presiona la mezcla en el fondo y los lados de un molde para pay de 9 pulgadas.
Paso 2: Preparar el relleno de limón
En un tazón grande, bate la leche condensada, la leche evaporada, el jugo de limón, el azúcar y el extracto de vainilla hasta que se combinen bien. Vierte la mezcla sobre la base del pay.
Paso 3: Preparar la cobertura de merengue
En un tazón limpio, bate la crema para batir hasta que forme picos suaves. Añade la ralladura de limón y bate hasta que se combinen.
Paso 4: Armar y congelar el pay
Extiende la cobertura de merengue sobre el relleno de limón. Congela el pay durante al menos 4 horas antes de servir.
Problemas comunes y soluciones
Si tienes problemas para hacer este pay, aquí hay algunos consejos:
Si la base del pay se agrieta, puedes arreglarla presionando suavemente las migajas de galleta en las grietas. También puedes cubrir las grietas con un poco de merengue.
Si el relleno del pay está demasiado líquido, puedes añadir un poco más de migajas de galleta o gelatina sin sabor para espesarlo.
Si el merengue no se bate correctamente, puedes añadir un poco de estabilizador de merengue o una pizca de sal para ayudar a que se forme.
Ejemplos de recetas de pay de limón helado con galletas Marías
Aquí hay algunas variaciones de esta receta que puedes probar:
Puedes usar un sabor diferente de galletas Marías, como chocolate o canela.
Puedes añadir frutas frescas o congeladas, como fresas, arándanos o frambuesas, al relleno de limón.
Puedes cubrir el pay con un glaseado de limón en lugar de merengue.
Puedes hacer un pay de limón helado sin gluten usando galletas Marías sin gluten.
El pay de limón helado con galletas Marías es un postre delicioso y refrescante que es perfecto para cualquier ocasión. Es fácil de hacer y no requiere cocción, por lo que es ideal para los días calurosos de verano.
Receta Para Hacer Pay De Limon Helado Con Galletas Marias
Postre helado y refrescante.
- Fácil de hacer.
- No requiere cocción.
- Ideal para días calurosos.
¡Disfruta de un delicioso pay de limón helado con galletas Marías en cualquier ocasión!
Fácil de hacer.
Esta receta es muy fácil de hacer, incluso si no tienes mucha experiencia en la cocina. Solo necesitas seguir unos sencillos pasos y tendrás un delicioso pay de limón helado con galletas Marías en poco tiempo.
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Ingredientes sencillos:
Esta receta solo requiere unos pocos ingredientes sencillos que probablemente ya tengas en tu cocina. No necesitas ningún ingrediente especial ni difícil de encontrar.
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Preparación rápida:
La preparación de este postre es muy rápida y sencilla. Solo necesitas mezclar los ingredientes y verterlos en el molde. No necesitas cocinar ni hornear nada, por lo que es ideal para los días calurosos en los que no quieres pasar mucho tiempo en la cocina.
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Sin necesidad de equipo especial:
Para hacer este postre no necesitas ningún equipo especial. Solo necesitas un molde para pay, un tazón para mezclar y una batidora eléctrica. Si no tienes una batidora eléctrica, puedes batir la crema para batir a mano, aunque te llevará un poco más de tiempo.
Como puedes ver, esta receta es muy fácil de hacer y no requiere ningún ingrediente especial ni equipo especial. ¡Así que anímate a prepararla y disfrutar de un delicioso pay de limón helado con galletas Marías!
No requiere cocción.
Esta receta es perfecta para los días calurosos en los que no quieres pasar mucho tiempo en la cocina. No necesitas cocinar ni hornear nada, solo necesitas mezclar los ingredientes y verterlos en el molde. El pay se congelará en el refrigerador, por lo que no necesitas encender el horno.
Esta receta también es ideal para las personas que no tienen mucha experiencia en la cocina. No necesitas ninguna habilidad especial para hacer este postre, solo necesitas seguir unos sencillos pasos y tendrás un delicioso pay de limón helado con galletas Marías en poco tiempo.
Además, esta receta es muy versátil. Puedes usar un sabor diferente de galletas Marías, como chocolate o canela. También puedes añadir frutas frescas o congeladas, como fresas, arándanos o frambuesas, al relleno de limón. Y si no te gusta el merengue, puedes cubrir el pay con un glaseado de limón o chocolate.
Como puedes ver, esta receta es muy fácil de hacer, no requiere cocción y es muy versátil. ¡Así que anímate a prepararla y disfrutar de un delicioso pay de limón helado con galletas Marías!
Aquí tienes algunos consejos para hacer este postre:
- Asegúrate de que el molde para pay esté bien engrasado para que el pay no se pegue.
- Tritura las galletas Marías hasta que queden bien finas. Esto ayudará a que la base del pay quede crujiente.
- Bate la crema para batir hasta que forme picos suaves. Esto ayudará a que el merengue quede ligero y esponjoso.
- Congela el pay durante al menos 4 horas antes de servirlo. Esto ayudará a que el pay se asiente y quede más firme.
Ideal para días calurosos.
Esta receta es perfecta para los días calurosos porque es un postre helado y refrescante. El relleno de limón es agrio y refrescante, y el merengue es ligero y esponjoso. Juntos, crean un postre delicioso y refrescante que es perfecto para disfrutar en un día caluroso de verano.
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No requiere cocción:
Como ya hemos mencionado, esta receta no requiere cocción. Esto significa que no necesitas encender el horno, por lo que la cocina se mantendrá fresca y agradable. Esto es ideal para los días calurosos en los que no quieres pasar mucho tiempo en la cocina.
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Fácil de hacer:
Esta receta también es muy fácil de hacer. Solo necesitas seguir unos sencillos pasos y tendrás un delicioso pay de limón helado con galletas Marías en poco tiempo. Esto significa que puedes preparar este postre incluso si tienes poco tiempo o si no tienes mucha experiencia en la cocina.
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Versátil:
Como ya hemos mencionado, esta receta es muy versátil. Puedes usar un sabor diferente de galletas Marías, como chocolate o canela. También puedes añadir frutas frescas o congeladas, como fresas, arándanos o frambuesas, al relleno de limón. Y si no te gusta el merengue, puedes cubrir el pay con un glaseado de limón o chocolate.
Así que, si buscas un postre delicioso, refrescante y fácil de hacer para un día caluroso, este pay de limón helado con galletas Marías es la elección perfecta.
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