Como Se Hace El Pay De Limon Con Galletas Marias

Cómo hacer Pay de Limón con Galletas Marías

El pay de limón es un postre clásico que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Una de las formas más fáciles de hacerlo es con galletas Marías. Esta receta es perfecta para los principiantes en la cocina, ya que es muy sencilla de seguir. El resultado es un pay de limón delicioso y cremoso que seguramente impresionará a sus amigos y familiares.

Ingredientes

• 1 paquete de galletas Marías
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1/2 taza de jugo de limón
• 1/4 taza de azúcar
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 merengue

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
2. Triturar las galletas Marías hasta obtener un polvo fino.
3. Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta que estén bien combinadas.
4. Presionar la mezcla de galletas en el fondo de un molde para pay de 9 pulgadas.
5. Hornear la corteza de galletas durante 10 minutos, o hasta que esté dorada.
6. Dejar enfriar la corteza de galletas completamente.
7. En un tazón grande, batir la leche condensada, la leche evaporada, el jugo de limón, el azúcar y la vainilla hasta que estén bien combinados.
8. Verter la mezcla de limón sobre la corteza de galletas enfriada.
9. Hornear el pay de limón durante 30 minutos, o hasta que esté cuajado.
10. Dejar enfriar el pay de limón completamente antes de servirlo.
11. Cubrir el pay de limón con merengue antes de servirlo.

Problemas comunes y soluciones

Algunos de los problemas más comunes que puede encontrar al hacer pay de limón con galletas Marías incluyen:

• La corteza de galletas se desmorona: Esto puede deberse a que las galletas no están lo suficientemente trituradas o a que no hay suficiente mantequilla. Asegúrese de triturar las galletas hasta obtener un polvo fino y de usar suficiente mantequilla para que la mezcla esté bien combinada.
• El pay de limón no cuaja: Esto puede deberse a que el horno no está lo suficientemente caliente o a que el pay no se ha horneado el tiempo suficiente. Asegúrese de precalentar el horno a 180 grados Celsius y de hornear el pay de limón durante 30 minutos, o hasta que esté cuajado.
• El pay de limón es demasiado ácido: Esto puede deberse a que se ha usado demasiado jugo de limón. Si el pay de limón es demasiado ácido, puede intentar añadir un poco más de azúcar o leche condensada.

Consejos

• Para obtener una corteza de galletas más crujiente, puede hornearla durante más tiempo.
• Si no tiene merengue, puede cubrir el pay de limón con crema batida o helado.
• El pay de limón se puede almacenar en el refrigerador durante 3-4 días.

¡Espero que disfruten de esta sencilla receta de pay de limón con galletas Marías! Es una forma deliciosa y fácil de impresionar a sus amigos y familiares.

Como Se Hace El Pay De Limon Con Galletas Marias

Fácil y delicioso.

• Corteza de galletas crujiente.

¡Un postre perfecto para cualquier ocasión!

Corteza de galletas crujiente.

Una de las mejores cosas del pay de limón con galletas Marías es su corteza de galletas crujiente. Esta corteza es muy fácil de hacer y sólo requiere unos pocos ingredientes.

• Galletas Marías trituradas: La corteza de galletas se hace con galletas Marías trituradas. Asegúrate de triturar las galletas hasta obtener un polvo fino para que la corteza quede bien compacta.
• Mantequilla derretida: La mantequilla derretida ayuda a unir las galletas trituradas y a darle a la corteza su sabor y textura característicos.
• Horneado: La corteza de galletas se hornea en el horno hasta que esté dorada y crujiente. Esto suele tardar unos 10 minutos.

Una vez que la corteza de galletas esté horneada, puedes rellenarla con tu relleno de pay de limón favorito. El relleno de pay de limón también es muy fácil de hacer y sólo requiere unos pocos ingredientes.

¡Así que no esperes más y prepara tu propio pay de limón con galletas Marías hoy mismo! Es un postre delicioso y fácil de hacer que seguramente impresionará a tus amigos y familiares.