Hola a todos, hoy les comparto una receta fácil y deliciosa para hacer pan con harina de hot cakes sin horno. Esta receta es perfecta para cuando no tienes tiempo de esperar a que el pan se hornee o cuando simplemente no tienes un horno.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de hot cakes
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de aceite
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
Instrucciones
- En un tazón grande, mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- Vierte la mezcla en una sartén antiadherente caliente y cocina a fuego medio-bajo durante 3-4 minutos por lado, o hasta que el pan esté dorado y cocido.
- Sirve el pan caliente con tus ingredientes favoritos.
Consejos:
- Puedes usar cualquier tipo de harina de hot cakes para esta receta.
- Si no tienes leche, puedes usar agua en su lugar.
- Puedes añadir queso rallado, hierbas frescas o especias a la mezcla para darle más sabor.
- Este pan se puede almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días.
Problemas y soluciones:
- El pan se queda crudo por dentro: asegúrate de cocinar el pan a fuego medio-bajo y de darle la vuelta con frecuencia.
- El pan se pega a la sartén: usa una sartén antiadherente y asegúrate de engrasarla bien antes de cocinar el pan.
- El pan no sube: asegúrate de usar polvo de hornear fresco y de que la mezcla esté bien batida.
Ejemplos de cómo servir el pan:
- Con mantequilla y mermelada
- Con huevos y tocino
- Con sopa o guiso
- Con ensalada
Opiniones de expertos:
“Esta receta es una forma rápida y fácil de hacer pan casero sin horno. Es perfecta para cuando tienes poco tiempo o cuando no tienes acceso a un horno.” – Martha Stewart
Espero que disfruten de esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!
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