Como Hacer Costillas De Cerdo En Salsa Bbq Al Horno

Hacer costillas de cerdo en salsa BBQ al horno es una excelente manera de disfrutar de una comida deliciosa y sencilla. Esta receta es fácil de seguir y produce costillas tiernas y jugosas con un sabor ahumado y dulce.

Ingredientes:

• 2 costillas de cerdo
• 1/2 taza de salsa BBQ
• 1/4 taza de miel
• 1/4 taza de vinagre de sidra
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 cucharada de cebolla en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C).
2. En un tazón pequeño, mezclar la salsa BBQ, la miel, el vinagre de sidra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.
3. Colocar las costillas de cerdo en una bandeja para hornear. Verter la salsa BBQ sobre las costillas y frotarlas para cubrirlas uniformemente.
4. Hornear las costillas durante 1 hora y 30 minutos, o hasta que estén tiernas y jugosas. Servir inmediatamente.

Consejos

• Para una salsa BBQ más dulce, agregar más miel.
• Para una salsa BBQ más picante, agregar más vinagre de sidra.
• Para costillas más tiernas, hornearlas durante más tiempo.
• Servir las costillas con puré de papas, macarrones con queso o ensalada.

Problemas comunes y soluciones:

• Problema: Las costillas están secas. Solución: Hornearlas durante más tiempo o agregar más salsa BBQ.
• Problema: Las costillas están duras. Solución: Cocinarlas a una temperatura más alta o durante más tiempo.
• Problema: La salsa BBQ se quemó. Solución: Bajar el horno o añadir más líquido a la salsa.

¡Espero que disfrutes de esta receta de costillas de cerdo en salsa BBQ al horno! Son una forma deliciosa y fácil de preparar una comida que toda la familia disfrutará.