Como Se Hace El Atole De Guayaba Natural Con Leche

Cómo Hacer Atole de Guayaba Natural con Leche: ¡Un Sabor Casero y Delicioso!

El atole de guayaba natural con leche no solo es nutritivo, sino que satisface a tu paladar. ¡Disfrutemos paso a paso de su elaboración!

Ingredientes:

• 1 taza de guayabas maduras, peladas y sin semillas
• 1 litro de leche
• 1/2 taza de azúcar
• 1/4 taza de fécula de maíz
• 1 rama de canela
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

1. Cocinar las Guayabas

En una olla mediana, coloca las guayabas en trozos pequeños con 1 taza de agua. Hierve durante 10 minutos o hasta que estén suaves.

2. Licuar la Mezcla

Una vez cocidas las guayabas, licua con el agua de cocción hasta obtener una mezcla homogénea. Cuela la mezcla para eliminar cualquier residuo.

3. Preparar la Base de Atole

En una olla aparte, vierte la leche, la mitad del azúcar y la rama de canela. Lleva a ebullición a fuego medio.

4. Agregar la Mezcla de Guayaba

Cuando la leche hierva, agrega lentamente la mezcla de guayaba mientras revuelves constantemente. Deja que la mezcla vuelva a hervir a fuego lento.

5. Incorporar la Fécula de Maíz

En un recipiente pequeño, disuelve la fécula de maíz en 1/4 taza de agua fría. Una vez disuelta, viértela lentamente sobre la mezcla de atole mientras revuelves hasta que alcance la consistencia deseada.

6. Añadir el Azúcar y la Vainilla

Agrega la mitad restante de azúcar y la esencia de vainilla. Continúa revolviendo durante 5 minutos más.

7. Servir y Disfrutar

Retira la rama de canela y sirve el atole de guayaba natural con leche caliente o frío. ¡Acompaña con churros o pan dulce para una experiencia completa!

Problemas y Soluciones:

1. El Atole Queda Demasiado Espeso

Solución: Agrega un poco más de leche caliente y revuelve hasta obtener la consistencia deseada.

2. El Atole Tiene Grumos

Solución: Cuela la mezcla antes de servir para eliminar cualquier grumo. Asegúrate de disolver bien la fécula de maíz en agua fría antes de agregarlo a la olla.

3. El Atole No Tiene Sabor a Guayaba

Solución: Utiliza guayabas maduras y frescas para obtener el mejor sabor. También puedes agregar un poco más de esencia de vainilla o canela para realzar el sabor.

Ejemplos de Servir Atole de Guayaba Natural con Leche:

• Como desayuno saludable y nutritivo.
• Como merienda reconfortante en una tarde fría.
• Como acompañamiento para postres como churros o pan dulce.
• Como bebida caliente en reuniones familiares o sociales.

Recomendaciones:

El atole de guayaba natural con leche es una bebida tradicional mexicana. Es una delicia para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a tu familia y amigos con su delicioso sabor!

Como Se Hace El Atole De Guayaba Natural Con Leche

Una bebida tradicional mexicana.

• Natural y nutritivo.

¡Disfruta de su sabor en cualquier momento!

Natural y nutritivo.

El atole de guayaba natural con leche es una bebida saludable y nutritiva que ofrece varios beneficios para la salud:

• Rico en vitaminas y minerales: La guayaba es una fruta rica en vitaminas A, C y E, así como en minerales como el potasio, el fósforo y el calcio. Estos nutrientes contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud de la piel y los huesos, y promover el bienestar general.

Fuente de energía: El atole de guayaba natural con leche es una buena fuente de energía gracias a su contenido de carbohidratos. Los carbohidratos proporcionan energía al cuerpo y ayudan a mantener los niveles de azúcar en sangre estables. Ayuda a la digestión: La guayaba es una fruta rica en fibra, que es importante para una buena digestión. La fibra ayuda a regular el tránsito intestinal y previene problemas como el estreñimiento y la diarrea. Propiedades antioxidantes: La guayaba contiene antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los antioxidantes son importantes para prevenir enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas.

Además de estos beneficios, el atole de guayaba natural con leche es una bebida deliciosa y reconfortante que se puede disfrutar en cualquier momento del día.